Super einfaches und schnelles Rezept für einen low carb Käsesalat.

P.S. Noch mehr leckere low carb Rezepte findest du auch in meiner 14-Tage Low Carb Challenge**.

Zutaten

  • 6 EL Weißweinessig*
  • Salz, Pfeffer 
  • 1 TL mittelscharfer Senf 
  • 1 EL flüssiger Honig 
  • 4 EL Öl 
  • 2  rote Zwiebeln 
  • 1  Eichblattsalat 
  • 400Bergbauernkäse (z. B. von Bergader) 
  • 200Gewürzgurken (Glas) 
  • 1 Bund Petersilie

Benötigte Hilfsmittel

Zubereitung

  1. Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren und Öl darunterschlagen
  2. Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden
  3. Zu den vorherigen Zutaten mischen
  4. Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen
  5. Gurken in dünne Scheiben schneiden
  6. Petersilie waschen, trocken Schütteln, Blätter abhacken und abzupfen
  7. Alles zusammen mischen und schön anrichten

Du machst low carb um abzunehmen? Dann mache es diesmal richtig!

Viel zu oft höre ich von Menschen in meinem Umkreis, dass sie wieder eine neue Diät anfangen und total motiviert sind. Man ist die erste Woche oder vielleicht sogar noch die zweite total motiviert und danach lässt die ganze Motivation aber leider schon wieder nach.

Wenn dies hier ein neuer Versuch von dir ist und du deinen Körper ernsthaft verändern möchtest und das ganze endlich durchziehe willst, würde ich dir empfehlen, dich wirklich einmal 14 Tage an die Hand nehmen zu lassen. Dafür musst du allerdings keinen überteuerten online Kurs oder eine Personaltrainer bezahlen.

 

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