Rezept für ein super leckeres low carb Müsli.
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Zutaten
- 150 Gramm Kokosraspel*
- 100 Gramm gehackte Mandeln*
- 100 Gramm gehackte Haselnüsse*
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne
- 1 Eiweiß
- 2 Esslöffel Honig
Benötigte Hilfsmittel
Zubereitung
- Alles (bis auf das Eiweiß und den Honig) in eine große Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen
- Eiweiß und Honig in eine zweite Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren
- Die Mischung aus der ersten Schüssel hinzugeben und ordentlich verrühren
- Backbleck mit Backpapier auslegen
- Das Müsli darauf gleichmäßig verteilen
- Backblech in den Ofen schieben und bei 120 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 1 Stunde trocknen lassen
- Währenddessen das Backblech das ein oder andere Mal herausnehmen und das Müsli durchrühren
- Abkühlen lassen und in ein großes Gefäß füllen.
Du machst low carb um abzunehmen? Dann mache es diesmal richtig!
Viel zu oft höre ich von Menschen in meinem Umkreis, dass sie wieder eine neue Diät anfangen und total motiviert sind. Man ist die erste Woche oder vielleicht sogar noch die zweite total motiviert und danach lässt die ganze Motivation aber leider schon wieder nach…
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