Low carb Obstkuchen – Die perfekte Alternative für’s Abnehmen

Eine Feier, ein wichtiges Event oder auch sonst irgendetwas steht an, bei dem du mal wieder einen Kuchen brauchst, du hast aber keine Lust, wieder eine Unmenge an Kalorien dadurch zu dir zu nehmen und möchtest deiner low carb Diät treu bleiben? Dann ist dieses Rezept für einen leckeren low carb Obstkuchen ideal für dich geeignet. Viel Spaß beim Nachmachen!

P.S. Noch mehr leckere und vor allem schnelle low carb Rezepte zum Abnehmen findest du auch in meiner 14-Tage Low Carb Challenge!**.

Zutaten

  • 500 Gramm Quark
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel Konjakmehl
  • ½ Portion Vanillearoma
  • etwas Süßstoff
  • 1 Handvoll Heidelbeeren oder Blaubeeren

Zubereitung

Gib alle Zutaten (bis auf die Heidelbeeren und Blaubeeren) in eine Schüssel und verrühre sie zu einem Teig. Gib nun Heidelbeeren oder Blaubeeren hinzu.

Heize den Backofen auf 150°C vor.

Fülle den Teig nun in eine 20er Springform und lasse alles 1 Stunde lang backen.

Wenn der Kuchen langsam anfängt braun zu werden, lege etwas Backpapier über die Kuchenform.

Damit der Kuchen nicht sofort zusammenfällt, lasse den Kuchen am besten nach der Backzeit noch etwas im Ofen stehen.

Du machst low carb um abzunehmen? Dann mache es diesmal richtig!

Viel zu oft höre ich von Menschen in meinem Umkreis, dass sie wieder eine neue Diät anfangen und total motiviert sind. Man ist die erste Woche oder vielleicht sogar noch die zweite total motiviert und danach lässt die ganze Motivation aber leider schon wieder nach…

 

Wenn dies hier ein neuer Versuch von dir ist und du deinen Körper ernsthaft verändern möchtest und das ganze endlich durchziehen willst, würde ich dir empfehlen, dich wirklich einmal 14 Tage an die Hand nehmen zu lassen. Dafür musst du allerdings keinen überteuerten online Kurs oder eine Personaltrainer bezahlen.

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