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Du würdest gerne als low carb Fan auch mal Brötchen essen, nur leider haben diese einfach viel zu viele Kalorien? Nun, dieses Problem kennt vermutlich jeder da draußen. Doch ab heute ist Schluss damit! Ich stelle dir hier nämlich ein super einfaches Rezept für leckere low carb Quarkbrötchen vor.

Viel Spaß beim Lesen!

Bevor es gleich losgeht, wollte ich dich noch kurz darauf hinweisen, dass du dir dieses Rezept auch als PDF herunterladen kannst. Ideal auf deinem Smartphone, Tablet oder zum Ausdrucken. Trage dafür einfach im folgenden deine E-Mail Adresse ein und ich sende dir die PDF per Mail zu:

 

Zutaten

  • 100 Gramm Mandelmehl
  • 25 Gramm Leinmehl
  • ½ Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Esslöffel Milch
  • 2 Esslöffel Öl
  • etwas Süßstoff

Zubereitung

Vermische alle Zutaten und forme daraus 6 kleine Brötchen. Diese legst du nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech

Heize nun den Backofen vor und lasse anschließend die Brötchen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.

Tipp: Super lecker schmecken die Brötchen mit Frischkäse, Käse oder einem leckeren low carb Aufstrich.

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Jonas Feitsch

CEO bei Lebensheld
Online Personal Trainer, Unternehmer und Blogger. Jonas hat sich noch nie für den gewöhnlichen Lebensweg interessiert und hat diese Webseite in's Leben gerufen um anderen zu zeigen, wie man das Maximum aus seinem Leben herausholen und es nach seinen Wünschen gestalten kann.

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