Super leckeres Rezept für einen Low Carb Zwetschgenkuchen. Die ultimative Alternative zum Abnehmen und für deine Diät!

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Zutaten

  • 125 Gramm Frischkäse
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 60 Gramm Xucker
  • ½ Packung Backpulver
  • 100 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 100 Gramm gemahlene Mandeln

Zubereitung für den Low Carb Zwetschgenkuchen

  1. Lege eine Springform mit Backpapier aus
  2. Heize den Ofen auf 200°C vor
  3. Verrühre alle Teig-Zutaten miteinander und verteile sie gleichmäßig in der Form
  4. Die Zwetschgen waschen, entkernen, halbieren und auf dem Teig verteilen
  5. Nun das Ganze mit dem Zimtzucker bestreuen
  6. Den fertigen Kuchen anschließend bei 200°C für 25 Minuten backen
  7. Lass ihn anschließend noch ein wenig abkühlen

Du machst low carb um abzunehmen? Dann mache es diesmal richtig!

Viel zu oft höre ich von Menschen in meinem Umkreis, dass sie wieder eine neue Diät anfangen und total motiviert sind. Man ist die erste Woche oder vielleicht sogar noch die zweite total motiviert und danach lässt die ganze Motivation aber leider schon wieder nach…

 

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