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Zutaten

Zubereitung

  1. Vermenge das Backpulver mit dem Mandelmehl
  2. Gib dann die Butter, das Xylit und die Eier hinzu und rühre das Eiweißpulver ein
  3. Forme daraus einen glatten Teig und stelle ihn für circa eine Stunde kalt
  4. Folgend den Teig für die Low Carb Plätzchen auf einer mit Bauchweizenmehl bestreuter Fläche ausrollen und nach Belieben ausstechen.
  5. Das ganze nun auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen und bei 180°C für ca. 10 Minuten backen.
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Jonas Feitsch

CEO bei Lebensheld
Online Personal Trainer, Unternehmer und Blogger. Jonas hat sich noch nie für den gewöhnlichen Lebensweg interessiert und hat diese Webseite in's Leben gerufen um anderen zu zeigen, wie man das Maximum aus seinem Leben herausholen und es nach seinen Wünschen gestalten kann.

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