Kategorie: Abendessen

Zutaten (4 Portionen) 500 Gramm Hähnchenbrust 400 Milliliter Kokoksmilch* 2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Currypaste* 5 Frühlingszwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Glas Bambusscheiben 1 Zehen Knoblauch etwas Salz und Pfeffer Zubereitung Fleisch in mundgerechte Stücke...

Zutaten (1 Portion) 120 Gramm Quark 2 Eier 160 Gramm geriebener Käse 100 Gramm Creme Fraiche ein paar Speckwürfel und eine geschnittene Lauchzwiebel Zubereitung Backofen auf 170 Grad vorheizen Boden Quark, Eier und 80...

Zutaten Brötchen 3 Esslöffel Kokosmehl* 2 Esslöffel Flohsamenschalen* 50 Gramm Hanfmehl* 50 Gramm gemahlene Mandeln* 2 Eier 300 Milliliter heißes Wasser 250 Gramm Magerquark Hackfleisch Patties 500 Gramm Rinderhackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Ei Salz...

Zutaten 580 Gramm Brokkoli 200 Gramm Blauschimmelkäse, mild 200 Milliliter Schlagsahne 700 Milliliter Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe* etwas Meersalz etwas Kresse zum Garnieren Benötigte Hilfsmittel Schüssel* Schneidebrett* Scharfes Messer* Pürierstab* Zubereitung Brokkoli putzen, abbrausen...

Rezept für einen leckeren low carb Auflauf. Zutaten (1 Portion) 200 Gramm Rinderhackfleisch 2 kleine Zucchini 1 große Tomate 2 Mozzarellkugel 70 Gramm Creme Fraiche Salz & Peffer etwas Basilikum Benötigte Hilfsmittel Auflaufform* Scharfes...

Super einfaches und schnelles Rezept für einen low carb Käsesalat Zutaten 6 EL Weißweinessig* Salz, Pfeffer  1 TL mittelscharfer Senf  1 EL flüssiger Honig  4 EL Öl  2  rote Zwiebeln  1  Eichblattsalat  400 g Bergbauernkäse (z. B. von Bergader)  200...

Mein Rezept für die Low Carb Pizza Rolle ist ganz einfach, schnell gemacht und eine sehr leckere und gesunde Alternative zu einer gewöhnlichen Pizza Rolle. Folgende Zutaten benötigen wir: Für den Teig: 250g Skyr...

Zutaten (2 Portionen) 200 Gramm Räuchertofu ½ Zwiebel 1 Karotte ½ Knoblauchzehe 2 große Tomaten ½ Mangold 1,5 Esslöffel Olivenöl* 200 Milliliter gehackte Tomaten aus der Dose 125 Milliliter Gemüsebrühe* 1 Lorbeerblätter Salz &...